சிவன் சம்பா அரிசி – பாரம்பரிய சத்தான அரிசி

தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய தானியம்

சிவன் சம்பா அரிசி என்பது தமிழ்நாடு மற்றும் தென்னிந்தியாவில் பயிரிடப்படும் ஒரு பாரம்பரிய அரிசி வகையாகும். 125-135 நாட்கள் வளர்ச்சி காலத்துடன், இந்த பாரம்பரிய தானியம் ஊட்டச்சத்து, இயற்கையான சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் போனது.நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும் இது உதவுகிறது. மேலும், கொழுப்பைக் குறைக்கும் புரோஅந்தோசயனிடின்கள் போன்ற பைட்டோநியூட்ரியண்ட்களையும் கொண்டுள்ளது.

சிவன் சம்பா அரிசியின் நன்மைகள்

உடல் பலம் – இதில் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் அதிகம் இருப்பதால், தசைகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை கொண்டு செல்லும் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் மயோகுளோபின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது – இதில் புரோ-ஆந்தோசயனின்கள் இருப்பதால், ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு துணைபுரிகிறது – புரோ-ஆந்தோசயனின்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளுக்கு பங்களிக்கலாம்.

அத்தியாவசிய தாதுக்கள் நிறைந்தது – இயற்கையாகவே ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்திற்காக இரும்பு மற்றும் துத்தநாகத்தை வழங்குகிறது.

சத்தான தினசரி தானியம் – தினசரி உணவுகளுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் ஆற்றலையும் சேர்க்க ஏற்றது.

ஏன் கறுப்பு கவுனி அரிசியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்?

✅100% இயற்கை & ரசாயனங்கள் இல்லாதது – தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் மற்றும் மெருகேற்றுதல் இல்லாதது.

✅கைக்குத்தல் அரிசி – நார்ச்சத்து, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் சுவையை தக்கவைக்கிறது.

✅பாரம்பரிய அரிசி வகை – அரிய மற்றும் பழங்கால தானியம்.

சிவன் சம்பா அரிசியை பயன்படுத்தும் முறை

🍚 தினசரி உணவுகள் – வெள்ளை அரிசிக்கு மாற்றாக, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த அரிசியாக வேகவைத்து பரிமாறவும்.

🍮 இனிப்பு பொங்கல் – பாரம்பரிய இனிப்புக்காக பனை வெல்லம் (கருப்பட்டி) அல்லது நாட்டு வெல்லத்துடன் சமைக்கவும்.

🥣 பாயாசம் – பண்டிகை காலங்களுக்கு நாட்டு சர்க்கரையுடன் சுவையான பாயாசம் செய்யலாம்.

🥞 புட்டு – மென்மையான, சுவையான புட்டு செய்வதற்கு பயன்படுத்தலாம்.

🥛 கஞ்சி – பழைய சோறாக்கி உண்பதனால் அரிசியின் முழு ஊட்டச்சத்தையும் பெறலாம்.

இன்றே சிவன் சம்பா அரிசியை ஆர்டர் செய்து, பாரம்பரிய தென்னிந்திய அரிசியின் முழுமையான நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்!